INGREDIENTES
05 Folhas de repolho roxo
07 Folhas de alface americana
02 Tomates tamanho médio
300 gramas de queijo Minas
frescal
300 Gramas de peito de peru
INGREDIENTES PARA O MOLHO
½ Xícara de
dente de alho picado
½ Xícara de
cebola verde picada
04 Colheres
(sopa ) azeite de oliva
02 Colheres
(sopa) de vinagre
MODO DE FAZER
Cortar os tomates, o queijo
frescal e o peito de peru em cubos pequenos e misture.
Recheie as folhas de alface e
repolho com essa mistura.
MODO DE FAZER MOLHO
Frite o alho a cebola verde no
azeite, quando estiver dourado desligue o fogo acrescente o vinagre e tampe a
panela por 02 minutos, em seguida é só despejar sobre a salada.
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